Melia Kritis (Μέλια Κρήτης) ist ein Unternehmen für Honighandel und Honigabfüllung mit Sitz in Heraklion auf Kreta. Das Unternehmen verarbeitet und vermarktet Honig unter den Marken EL Greco und Kalokiris Family. Das Angebot umfasst unterschiedliche Honigsorten, darunter kretischen Honig, griechischen Blütenhonig und Honig aus Waldgebieten. Zum Sortiment gehören außerdem Bio-Honig und spezielle Honigkombinationen.
Honig aus Kreta und Griechenland
Das Sortiment von Melia Kritis umfasst verschiedene Honigsorten und Mischungen. Die Produkte unterscheiden sich nach Herkunft und den Pflanzen, von denen die Bienen Nektar oder Honigtau sammeln. Dazu zählen unter anderem:
- Thymianhonig: Honig aus Regionen mit Thymian als wichtiger Trachtpflanze.
- Blütenhonig: Honig aus unterschiedlichen Blütenquellen.
- Waldhonig: Honigsorten und Mischungen mit Bezug zu Waldgebieten, darunter Kombinationen aus Kiefer und Eiche.
- Heidehonig: Eine Honigsorte aus Heidekraut-Tracht.
- Orangenblütenhonig: Honig aus Blüten von Zitruspflanzen.
- Tannenhonig: Eine weitere Sorte im Sortiment.
- Bio-Honig: Das Angebot umfasst auch biologischen Honig.
Die Marken EL Greco und Kalokiris Family
Melia Kritis vermarktet seine Produkte unter den Marken EL Greco und Kalokiris Family. Die EL-Greco-Reihe umfasst unterschiedliche griechische Honigsorten, darunter Blüten-, Thymian- und Waldhonig sowie Bio-Honig. Ein Teil des Sortiments enthält Honig aus Kreta, andere Produkte stammen aus weiteren griechischen Regionen.
Kalokiris Family stellt insbesondere den Bezug zu kretischem Honig und zur familiären Tradition der Imkerei in den Mittelpunkt. Die Produktreihe umfasst Honig, der aus verschiedenen Regionen Kretas zusammengeführt wird.
Besondere Honigprodukte
Neben einzelnen Honigsorten bietet Melia Kritis auch spezielle Zusammenstellungen an. Dazu zählen Honig mit natürlicher Wabe sowie eine Honigvariante mit zusätzlichem Gelée Royale, auch als Weiselfuttersaft oder Bienenköniginnenfuttersaft bekannt. Ergänzt wird die Auswahl durch Honigmischungen, bei denen unterschiedliche Herkunftsgebiete und Trachtpflanzen zusammenkommen.
Abfüllung und gewerbliche Belieferung
Das Unternehmen verfügt über eigene Anlagen in Heraklion, in denen Honig und weitere Produkte abgefüllt werden. Die Ausstattung ist auf die Verarbeitung größerer Mengen ausgelegt. Zum Angebot gehören auch Produkte für den gewerblichen Bereich und die Gastronomie, für die Melia Kritis entsprechende Verpackungsformen führt.
Nach Unternehmensangaben gehören regelmäßige Qualitätskontrollen zu den Arbeitsschritten der Verarbeitung. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen mit deutschen Firmen zusammen und vermarktet Produkte auch für den Export.
Standort in Heraklion auf Kreta
Der Betriebsstandort von Melia Kritis befindet sich in der Straße Kounavon 35 in Heraklion. Von dort aus organisiert das Unternehmen den Handel und die Abfüllung seiner Honigprodukte. Damit ist Melia Kritis ein Anbieter für griechischen und kretischen Honig, der sowohl verschiedene Honigsorten für den Verkauf als auch Produkte für gewerbliche Abnehmer im Sortiment führt.
