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Omalia Live – Press
Hier bringen die Kreter ihre Oliven hin um sie in reines, naturbelassenes Olivenöl pressen zu lassen. Die Öle werden dann, je nach Geschmack und Verwendungszweck mit Kräutern oder auch mit Chilli verfeinert.
Man kann die Olivenpresse kostenfrei besuchen und lernt an jeder der einzelnen Stationen durch die dort aufgestellten Tafeln, wie die Anlage arbeitet.
Natürlich darf man die Öle auch kosten. Auf jeden Fall ein Besuch wert.
Bilder und Text: Monika Habel
