όξω νου liegt in Kandanos im Westen Kretas und ist ein kleines Lokal, das auf seiner Speisekarte vor allem kretisch geprägte Gerichte und kleinere Speisen zum Teilen anbietet. Die Lage im Bergland der Region Chania und die Auswahl auf der Tafel vermitteln dabei einen klaren Bezug zur kretischen Küche.
Kretische Meze und kleine Gerichte
Auf der abgebildeten Speisekarte werden unter anderem folgende Gerichte genannt:
- Kretischer Dakos
- Kretischer Salat
- Ofenkartoffeln
- Bougiournti
- Kalitsounia
- Geräuchertes Ziegenfleisch
- Geräuchertes Schweinefleisch
Damit liegt der Schwerpunkt auf einfachen, typisch griechisch beziehungsweise kretisch geprägten Speisen, die sich gut zum gemeinsamen Teilen eignen.
Getränke
Auf der Tafel ist außerdem Charma Craft Cretan Beer zu sehen. Die abgebildeten Biere stammen von der kretischen Brauerei Charma.
Atmosphäre
Die Fotos zeigen einen rustikal und unkompliziert eingerichteten Gastraum mit Holztischen und Stühlen. Auf den Aufnahmen sitzen mehrere Gäste gemeinsam an den Tischen, was zum Charakter eines Lokals mit kleinen Gerichten zum Teilen passt.
Lage in Kandanos
Das όξω νου befindet sich in Kandanos, Postleitzahl 73004, im Regionalbezirk Chania. Die auf der Karte angezeigte Lage befindet sich mitten im kretischen Bergland südlich von Chania und westlich der Samaria-Region.
