(Καθαρά Δευτέρα)

Die griechisch-orthodoxe Fastenzeit: Sarakosti

Die Fastenzeit in der griechisch-orthodoxen Kirche, genannt Sarakosti (σαρακοστή, von σαράντα = Vierzig), ist eine wichtige Zeit der spirituellen Vorbereitung auf Ostern. Sie dauert 40 Tage und beginnt mit dem Kathara Deftera (Καθαρά Δευτέρα), dem "Reinen Montag", der im Jahr 2025 auf den 3. März fällt.

Besonderheiten der Sarakosti:

• Dauer: 46 Tage (Kathara Deftera bis Karfreitag)
• Bedeutung: Widmung an die 40-tägige Fastenzeit Jesu in der Wüste
• Verzicht: Fleisch, Milchprodukte, Eier und Olivenöl (an manchen Tagen)
• Erlaubt: Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse
• Spezielle Speisen: Halva, Tahini, Krautsalat, Tintenfischsuppe
• Religiöse Bräuche: Tägliches Gebet, Teilnahme an Gottesdiensten, Beichte

Die Fastenzeit in Griechenland:

• Traditionell: Familienessen am Kathara Deftera mit Drachen steigen lassen
• Viele Restaurants: Bieten spezielle Fastenmenüs an
• Spirituelle Atmosphäre: In den Straßen und Kirchen

Abschluss der Fastenzeit:

• Karwoche: Strengere Fastenregeln
• Osternacht: Feierliche Osternachtliturgie
• Ostersonntag: Festliches Mahl mit Lammfleisch