Die Bedeutung von VATANIA
Die alten Griechen nutzten damals selten Messer und Gabel bei Tisch. Für flüssige Speisen verwendeten sie Löffel, die sie „Mostra“ oder „Zunge“ nannten. Auch eine Brotkruste – das sogenannte „Mystik“ – diente oft als Löffel-Ersatz. Da es noch keine Servietten gab, nahmen die Menschen ihre Speisen meist mit den Fingern zu sich und reinigten diese anschließend mit einem speziellen Teig oder mit Brotkrumen. Wasser, Wein und das Kultgetränk „Kykeon“ wurden aus Bechern getrunken, die meist aus Ton bestanden. Neben Holz- oder Metallbechern fand man auf reichen Banketten sogar Gefäße aus Silber oder Gold. Große Servierplatten wurden als „Plates“ bezeichnet – kleinere, tiefere Schalen nannte man VATANIA.
Heute steht Vatania für erstklassige Gastronomie in Rethymno auf Kreta.
Unsere Küche
Genießen Sie bei Vatania eine vielfältige Auswahl:
- Griechische Spezialitäten & Grillgerichte
- Italienische Klassiker, Pizza & Pasta
- Frischer Fisch & Meeresfrüchte (inkl. Fish & Chips)
- Saftige Hamburger
- Kontinentale & vegetarische Gerichte
- Kaffee & Café-Spezialitäten
Unser Service
Wir sind für Sie da: ideal für Frühstück & Brunch, gemütliche Abende (Spätküche) oder bequem per Lieferung nach Hause. Reservierungen sind jederzeit möglich.
